Mikrobiyoloji Nedir?
Mikroorganizmalar, en yaygın olarak mikrobiyal kültürler, enzim bağlantılı immünosorbent testleri (ELISA’lar) gibi immünolojik testler ve polimeraz zincir reaksiyonları (PCR’ler) gibi bir dizi teknoloji kullanılarak incelenebilir. Mikrobiyal kültürler, mikroorganizmaları kontrollü laboratuvar koşulları altında sıvı veya katı olabilen belirli kültür ortamlarında büyüterek çoğaltmanın bir yoludur. Organizmanın tipini, test edilen numunedeki bolluğunu ve antimikrobiyal ajanlara duyarlılığını belirlemek için kullanılırlar. İmmünoassay’ler, hedef mikroorganizmaya özgü spesifik proteinleri tespit etmek ve tanımlamak için antikorları kullanır. Kantitatif olabilirler, ancak daha sıklıkla, ilgilenilen analitin varlığını veya yokluğunu belirleyen kalitatif analizlerdir. Tekli ve multipleks PCR’ler daha yeni bir gelişmedir. Bu nükleik asit bazlı test, araştırılan mikroorganizmaya özgü DNA veya RNA segmentlerinin amplifikasyonunu ve tanınmasını sağlar. Kullanılan yöntem ne olursa olsun, mikrobiyolojik analizler sırasında meydana gelen kontaminasyonu önlemek esastır.
Mikrobiyoloji Ne İçindir?
Mikrobiyoloji, tıp, çevre, gıda, tarım, kimya ve biyoteknoloji endüstrilerinde birçok önemli uygulamaya sahiptir. Tıbbi mikrobiyoloji, viroloji, bakteriyoloji, parazitoloji ve mikoloji gibi alanlarda mikroorganizmaların incelenmesidir. Patojenik mikroorganizmaların tanımlanması, izolasyonu, teşhisi ve tedavisinin yanı sıra mayalar ve bazı antibiyotikler dahil faydalı organizmaların araştırılmasını içerir. Biyomedikal araştırmalarda, örneğin farklı hastalıklar için aşıların ve tedavilerin geliştirilmesinde önemli bir rol oynar. Mikrobiyoloji için biyoreaktörlerde mikroorganizmaların kullanımı ve ekolojik hasarı önlemek için petrol döküntülerinin bozulması dahil olmak üzere birçok çevresel uygulama vardır. Bakteriler ayrıca kanalizasyondaki organik maddeyi parçalamak için kullanılır ve suyun çevreye geri salınmadan önce temizlenmesine yardımcı olur. Gıda sektöründe, mikrobiyolojik testler bozulmayı önlemek ve gıda güvenliğini sağlamak için gereklidir. Gıda ürünlerinde insan sağlığı açısından risk oluşturabilecek patojenlerin belirlenmesi, gıda zehirlenmesi salgınlarının araştırılması ve nedenlerinin belirlenmesi ve tekrarının önlenmesi bu kapsamdadır. Ayrıca patojenik bakterilerin gıdalara bulaşmasını önlemek için ‘iyi’ bakterilerin kullanılması mümkündür. Mikrobiyoloji, çiftçilerin nitrat seviyelerini optimize etmelerine ve çıktıyı en üst düzeye çıkarmalarına, doğal böcek ilaçları geliştirmelerine ve toksin birikimini önlemek için atıkları ayrıştırmalarına yardımcı olmak için kullanılabileceği tarımda da vazgeçilmezdir. Ayrıca kimya endüstrisinde antibiyotikler, solventler, koruyucular ve farmasötikler gibi ürünlerin geliştirilmesine ve üretilmesine de katkıda bulunur. Daha yakın zamanlarda, mikrobiyoloji, genlerin düzenlendiği veya bir mikroorganizmadan diğerine taşındığı, DNA’yı izole ettiği ve sonuçları manipüle ettiği biyoteknolojide öne çıkmıştır. Diğer önemli biyoteknoloji uygulamaları, biyokataliz ve biyoplastik ve biyoyakıt üretimidir.
